苦瓜炒蛋

精品 独家
46.9万 浏览 4040 收藏
收藏
逗根小厨房
逗根小厨房 逗根小厨房
＋ 关注

常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。

苦瓜炒蛋的用料

苦瓜 1根 鸡蛋 3个
盐 依个人口味 油 10ml

苦瓜炒蛋的做法

苦瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

将苦瓜洗净后切半
苦瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

苦瓜切片
苦瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

将锅烧热后放入苦瓜炒一分半左右盛出备用
苦瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

打入三个鸡蛋 加入少许盐 搅拌均匀
苦瓜炒蛋的做法图解5

步骤5

锅中加入10ml的油 烧热后 放入鸡蛋 炒至半熟的时候加入准备好的苦瓜 炒至鸡蛋全部成型就可以出锅啦
苦瓜炒蛋的做法图解6

步骤6

大功告成啦 给你备了双筷子 开动吧！

苦瓜炒蛋的烹饪技巧

炒苦瓜的过程不易过长 过长的话容易变成黄色 影响口感 欢迎大家在留言区留言评论 我们可以一起讨论做菜小心得和经验哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-13

©本菜谱的做法由 逗根小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 晚餐 炒锅 中国菜

苦瓜炒蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

苦瓜炒蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 苦瓜炒蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 苦瓜炒蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活