芹菜炒肉

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艾雅艾雅
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芹菜炒肉的用料

芹菜 胡萝卜
木耳 肉
葱沫，蒜沫，姜沫

芹菜炒肉的做法

步骤1

芹菜去味，洗净，切段，放入开水的锅中焯一下，立刻盛出来，过凉水，控干水。 木耳掉前泡好的，取适量切丝。 胡萝卜切丝。 肉切丝。

步骤2

锅放油，放入葱沫，蒜沫，姜沫爆出香味，加入肉丝，炒至变色，加少量花椒粉和酱油，放入胡萝卜丝，翻炒几下，再放入芹菜和木耳。

步骤3

加酱油和盐调味，出锅。

芹菜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-05

©本菜谱的做法由 艾雅艾雅 编写，未经授权不得转载

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