鲜虾蔬菜沙拉

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逛菜市场发现了应季的樱桃萝卜很是诱人,想着买回来做点什么吃,往常这东西大多都是洗洗直接吃或者蘸酱吃了,觉得应该也能做成料理端上桌才对。 想了一会儿发现可以拿它来做沙拉,再配点新鲜海虾,做个地中海风味的很不错,就来个鲜虾蔬菜的沙拉吧!有优质蛋白还有丰富的维生素和膳食纤维,非常健康呢!

鲜虾蔬菜沙拉的用料

海虾、生菜 樱桃萝卜
橄榄油、盐 胡椒、柠檬

鲜虾蔬菜沙拉的做法

鲜虾蔬菜沙拉的做法图解1

步骤1

生菜洗净用手撕成小块
鲜虾蔬菜沙拉的做法图解2

步骤2

柠檬切角
鲜虾蔬菜沙拉的做法图解3

步骤3

樱桃萝卜洗净切薄片
鲜虾蔬菜沙拉的做法图解4

步骤4

海虾留尾壳,开背去虾线
鲜虾蔬菜沙拉的做法图解5

步骤5

加柠檬汁煮熟取出放凉
鲜虾蔬菜沙拉的做法图解6

步骤6

生菜、萝卜片、虾肉放到一起
鲜虾蔬菜沙拉的做法图解7

步骤7

加橄榄油、盐、胡椒碎拌匀即可

鲜虾蔬菜沙拉的烹饪技巧

地中海料理的特点就是清淡,吃的是食材本身的味道,国人似乎对于沙拉的定义还局限在使用沙拉酱,其实这样做也很好吃,不糊嘴、不腻人。 现在天气开始慢慢变热了,这样一道爽口拌菜是相当的开胃的。喜欢的话可以试试哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-16

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