蜜汁梅肉

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7_Sept
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蜜汁梅肉的用料

梅花肉 2斤 料酒
老抽 蚝油 1
蜂蜜 适量 叉烧酱
梅酱 葱
姜

蜜汁梅肉的做法

蜜汁梅肉的做法图解1

步骤1

肉切块（可以不切哦，我要包装送人 为了方便），所有料拌在一起腌制
蜜汁梅肉的做法图解2

步骤2

冰箱冷藏 腌制三四个小时
蜜汁梅肉的做法图解3

步骤3

烤箱预热200度10分钟 均匀放在烤盘上 （我这里忘记放锡纸，烤完非常难刷）上下180度 30分钟
蜜汁梅肉的做法图解4

步骤4

等待刷酱
蜜汁梅肉的做法图解5

步骤5

刷酱和蜂蜜水
蜜汁梅肉的做法图解6

步骤6

最后烤15分钟 上面调到200 度 就可以吃啦
蜜汁梅肉的做法图解7

步骤7

第二次考的时候在外面刷了两层梅酱 酸酸甜甜的也不错哦
蜜汁梅肉的做法图解8

步骤8

右侧的是刷了梅酱的 颜色更深一些
蜜汁梅肉的做法图解9

步骤9

凉了之后塑封的 想吃的时候可以搭配青菜盖在米饭上 ～

蜜汁梅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-18

©本菜谱的做法由 7_Sept 编写，未经授权不得转载

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