平底锅烧饼

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平底锅烧饼的用料

面粉 500g 酵母 5g
白砂糖 10g 温水 350g
猪肉 葱花
盐 胡椒粉
蚝油 生抽
老抽 油

平底锅烧饼的做法

平底锅烧饼的做法图解1

步骤1

面粉,酵母,白糖中加入温水,搅拌成稠面糊
平底锅烧饼的做法图解2

步骤2

面糊上抹上油,放置温暖处发酵至两倍大
平底锅烧饼的做法图解3

步骤3

猪肉泥加葱花,生抽,老抽,蚝油,盐,胡椒粉适量,搅拌均匀
平底锅烧饼的做法图解4

步骤4

发酵好的面团分成十个芥子,铺开放上肉泥,卷起来,压平撒上芝麻
平底锅烧饼的做法图解5

步骤5

卷的过程中
平底锅烧饼的做法图解6

步骤6

放入平底锅油煎,注意翻面
平底锅烧饼的做法图解7

步骤7

完成

平底锅烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-19

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