鹅肝虾仁炒饭

鹅肝虾仁炒饭

14.6万 浏览 2619 收藏
收藏
河马妈妈CC
河马妈妈CC 河马妈妈CC
＋ 关注


关注Big Tummy的麻麻们，肯定很了解咱们的法式A级鹅肝，因为太受妈妈们欢迎，一度成为当之无愧的“断货王”。 Big Tummy选择法国进口朗德鹅进行本地化培育，选择重量700g以上，外观完好无破损的整肝分切而来，妥妥的法式A级品质。（因为肝脏禁止进口，所以只能本地化培育哦~） 这款【鹅肝虾仁炒饭】选择Big Tummy法式A级鹅肝，搭配来自北部湾的优选青虾仁，在味道和营养上都是100分。满满的一碗维生素A和高效蛋白质，帮助宝宝脑眼更快发育，搭配上洋葱和香菇，更能帮助宝宝促进消化，吃再多也不用担心不消化了。 小提示：鹅肝含有丰富的油脂，35℃即可融化，妈妈们在煎炒鹅肝时无需放油，也能做出喷香诱人的鹅肝哦。 PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。​

鹅肝虾仁炒饭的用料

Big Tummy鹅肝 30g 青虾仁 30g
洋葱 15g 香菇 15g
葱 适量 胡萝卜 15g
宝宝酱油 3g 软米饭 适量

鹅肝虾仁炒饭的做法

鹅肝虾仁炒饭的做法图解1

步骤1

食材清单
鹅肝虾仁炒饭的做法图解2

步骤2

Big Tummy鹅肝、青虾仁解冻3分钟
鹅肝虾仁炒饭的做法图解3

步骤3

鹅肝切丁备用
鹅肝虾仁炒饭的做法图解4

步骤4

青虾仁去虾线
鹅肝虾仁炒饭的做法图解5

步骤5

切丁备用
鹅肝虾仁炒饭的做法图解6

步骤6

洋葱、胡萝卜、香菇切碎备用 PS:如果宝宝不喜欢洋葱的刺激气味，可以不放
鹅肝虾仁炒饭的做法图解7

步骤7

热锅倒入鹅肝，炒至变色 PS:鹅肝油脂丰富，可以不用放油直接炒
鹅肝虾仁炒饭的做法图解8

步骤8

倒入青虾仁，翻炒至熟透 PS: 虾仁略微变色，体积略微缩小就是熟了
鹅肝虾仁炒饭的做法图解9

步骤9

翻炒熟透后要盛出备用哦
鹅肝虾仁炒饭的做法图解10

步骤10

热锅倒油，放入洋葱炒香 PS：不喜欢洋葱的宝宝可以省略这步的
鹅肝虾仁炒饭的做法图解11

步骤11

倒入胡萝卜香菇，中火炒至熟透
鹅肝虾仁炒饭的做法图解12

步骤12

加入软米饭炒匀
鹅肝虾仁炒饭的做法图解13

步骤13

倒入宝宝酱油3g，翻炒均匀。 PS：如果没有宝宝酱油可以不放，在挑选宝宝酱油是尽量选择钠含量在1000毫克一下的酿造酱油。
鹅肝虾仁炒饭的做法图解14

步骤14

倒入炒熟的鹅肝和青虾仁
鹅肝虾仁炒饭的做法图解15

步骤15

放入葱花适量即可

鹅肝虾仁炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-22

©本菜谱的做法由 河马妈妈CC 编写，未经授权不得转载

鹅肝虾仁炒饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

鹅肝虾仁炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鹅肝虾仁炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 鹅肝虾仁炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活