芒果慕斯盒

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爱酱大人
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口感软软糯糯的 一勺把夏天都放进嘴里 甜而不腻之余清凉透心 沉溺在这香甜柔滑的芒果重奏中

芒果慕斯盒的用料

牛奶 90ml 淡奶油 60g
糖 4g 纯净水 150ml
舒芙蕾芒果DIY果酱 130g 吉利丁 吉利丁
打发淡奶油 20g 西柚粒 适量
舒芙蕾芒果果粒酱 适量

芒果慕斯盒的做法

芒果慕斯盒的做法图解1

步骤1

将水、糖、淡奶油一起拌匀均匀。
芒果慕斯盒的做法图解2

步骤2

放入舒芙蕾芒果DIY果酱。
芒果慕斯盒的做法图解3

步骤3

隔水搅拌均匀即可。
芒果慕斯盒的做法图解4

步骤4

吉利丁提前化开。 备注：吉利丁片先用冷水泡软后拿出，隔热水泡融即可。
芒果慕斯盒的做法图解5

步骤5

加入化开的吉利丁搅拌均匀。
芒果慕斯盒的做法图解6

步骤6

加入打发淡奶油搅拌均匀。
芒果慕斯盒的做法图解7

步骤7

将慕斯浆倒入盒子至8分满，放入冰箱冷藏。
芒果慕斯盒的做法图解8

步骤8

放上芒果果粒酱，再放上西柚粒装饰即可~

芒果慕斯盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-23

©本菜谱的做法由 爱酱大人 编写，未经授权不得转载

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