凉拌土豆丝

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天越来越热了，总想吃点的凉的冰的食物，连土豆丝也不放过了，以前最爱的就是炝着吃，随着气温的升高，凉拌更得人心，再加点辣，更是欲罢不能。

凉拌土豆丝的用料

土豆 1个 胡萝卜 30克
陈醋 1大勺 辣油 1大勺
白糖 1小勺 盐 适量
香油 少许

凉拌土豆丝的做法

#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆、胡萝卜分别去皮，刨丝
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌土豆丝的做法图解2

步骤2

刨丝后冲洗掉淀粉，多冲几遍水无浑浊即可。
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌土豆丝的做法图解3

步骤3

把辣油，陈醋，白糖，盐放入同一个碗里搅拌融化。
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌土豆丝的做法图解4

步骤4

起锅加水，水烧开后，放入土豆丝和胡萝卜丝，焯熟约1分钟后，捞出冲凉沥干水份备用。
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌土豆丝的做法图解5

步骤5

将土豆丝和胡萝卜丝与所有调料拌匀即可。
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌土豆丝的做法图解6

步骤6

装盘后点缀个香菜装饰一下。
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌土豆丝的做法图解7

步骤7

成品图

凉拌土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-24

©本菜谱的做法由 King麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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