红烧猪大肠

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九_儿
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红烧猪大肠的用料

肠头 红99麻辣烧鸡调料
大料 花椒
辣椒 姜
蒜 料酒
白糖 老抽
淀粉

红烧猪大肠的做法

红烧猪大肠的做法图解1

步骤1

肠头洗净切段，加料酒、淀粉、反复清洗直至干净后，焯水捞出滤干。
红烧猪大肠的做法图解2

步骤2

姜拍碎、蒜去皮、辣椒切段备用。
红烧猪大肠的做法图解3

步骤3

冷油下红九九麻辣烧鸡调料，加入姜、蒜、辣椒煸炒。
红烧猪大肠的做法图解4

步骤4

下花椒、大料翻炒出香。
红烧猪大肠的做法图解5

步骤5

下肠头爆炒
红烧猪大肠的做法图解6

步骤6

加入适量开水大火烧开，加入老抽、白糖、料酒文火焖煮1个小时即可。

红烧猪大肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-27

©本菜谱的做法由 九_儿 编写，未经授权不得转载

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