肥牛焗饭

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娜丁娅
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肥牛焗饭的用料

肥牛 200g 大米 2量杯
酱油 适量 耗油 适量
白糖 适量 盐 适量
淀粉 一勺 姜丝 适量
料酒 适量 香油 适量
胡椒粉 适量

肥牛焗饭的做法

肥牛焗饭的做法图解1

步骤1

在超市买的新鲜肥牛。
肥牛焗饭的做法图解2

步骤2

切成薄片。
肥牛焗饭的做法图解3

步骤3

把姜丝、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、蚝油、胡椒粉、香油放进肉里，搅拌均匀，腌制20分钟。
肥牛焗饭的做法图解4

步骤4

这是牛肉腌好的样子。腌制过程中我们可以开始煮饭。
肥牛焗饭的做法图解5

步骤5

电饭煲里的饭到了这个样子就可以放进牛肉了。这个样子大概距离煮好饭有15—18分钟。
肥牛焗饭的做法图解6

步骤6

把牛肉均匀铺在饭上面，盖上锅盖。
肥牛焗饭的做法图解7

步骤7

但煮饭结束就好了！
肥牛焗饭的做法图解8

步骤8

喜欢吃窝蛋牛肉饭的亲们可以在饭还有5分钟煮好的时候打入一只鸡蛋。（我这只鸡蛋有点散）加点葱花更好吃！

肥牛焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-27

©本菜谱的做法由 娜丁娅 编写，未经授权不得转载
分类： 焗饭 饭 香 主食 午餐

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