【食心食意】金枪鱼什锦披萨

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家人很爱吃披萨，以前总以为做起来很难，经过多次尝试后发觉其实挺简单的。自己在家做的好处就是可以根据家人的口味搭配材料，看着大家吃着我亲手做的披萨，幸福感倍增，吃到已经不仅仅是披萨，其中还有我的满满心意，所谓食心食意，我理解的便是此意，愿家人幸福安康就是我最大的心愿。

金枪鱼什锦披萨的用料

中筋面粉 300克 牛奶 80克
酵母 5克 化酵母温水 20克
盐 3克 色拉油 50克
蜂蜜 20克 鸡蛋 54克
香辣金枪鱼 适量 玉米 适量
豌豆 适量 香肠 适量
胡萝卜 适量 洋葱 适量
榨菜丝 适量 马苏里拉奶酪 适量
番茄酱 适量 黑芝麻 适量
黑胡椒 适量 橄榄油 适量

金枪鱼什锦披萨的做法

【食心食意】金枪鱼什锦披萨的做法图解1

步骤1

温水化开酵母，静止五分钟，倒入面粉中；+鸡蛋+牛奶，稍微搅拌；
【食心食意】金枪鱼什锦披萨的做法图解2

步骤2

+盐+色拉油+蜂蜜；
【食心食意】金枪鱼什锦披萨的做法图解3

步骤3

揉至光滑面团，放温暖处发酵；
【食心食意】金枪鱼什锦披萨的做法图解4

步骤4

准备橄榄油、金枪鱼、马苏里拉奶酪、番茄酱；
【食心食意】金枪鱼什锦披萨的做法图解5

步骤5

玉米+豌豆煮熟晾凉；香肠、洋葱、胡萝卜、榨菜丝，切小丁；
【食心食意】金枪鱼什锦披萨的做法图解6

步骤6

面团发酵至2倍大，排气揉匀，擀成中间薄，四周厚的饼，用手掌辅助，按压成符合模具的大小；
【食心食意】金枪鱼什锦披萨的做法图解7

步骤7

除饼边，在饼中扎眼儿，均匀抹上橄榄油，静止20分钟；
【食心食意】金枪鱼什锦披萨的做法图解8

步骤8

抹番茄酱，撒马苏里拉奶酪；
【食心食意】金枪鱼什锦披萨的做法图解9

步骤9

均匀撒上胡萝卜、玉米、豌豆、金枪鱼、香肠；
【食心食意】金枪鱼什锦披萨的做法图解10

步骤10

撒马苏里拉奶酪；
【食心食意】金枪鱼什锦披萨的做法图解11

步骤11

撒黑芝麻、黑胡椒粉；
【食心食意】金枪鱼什锦披萨的做法图解12

步骤12

烤箱预热至178度，中层，上下火，18分钟；
【食心食意】金枪鱼什锦披萨的做法图解13

步骤13

出炉切块儿享用。

金枪鱼什锦披萨的烹饪技巧

1.所用模具为长帝CRDF25升自带烤盘（28.5×26cm); 2.不同烤箱温度有差异，请酌情控温； 3.所有饼料的用量随个人喜好酌情添加即可；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-06

©本菜谱的做法由 霖家小土豆 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 外国菜 幼儿（1-3岁） 朋友聚餐 烤

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