蛤蜊蒸鸡蛋

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砂o砾
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在豆果看到这道菜，就试着做了！还不错，非常鲜美，小孩也爱吃

蛤蜊蒸鸡蛋的用料

蛤蜊 二两 鸡蛋 三个
盐 酱油
油

蛤蜊蒸鸡蛋的做法

步骤1

鸡蛋加盐油调匀

步骤2

蛤蜊在吐净沙后入锅炒，加开水，不要加太多，不是做汤

步骤3

蛤蜊煮开后乘开放至温热，慢慢的把蛤蜊汤加入先前的蛋液里，搅拌均匀，然后再把蛤蜊一个个码放进蛋液里

步骤4

蒸锅水烧开后，把蛋液放入，盖好，中大火八分钟
蛤蜊蒸鸡蛋的做法图解5

步骤5

最后出锅后撒点酱油和香菜，几滴香油，完成

蛤蜊蒸鸡蛋的烹饪技巧

记住，蒸鸡蛋一定要水开上锅，蒸出来的蛋羹就不会有泡泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-07

©本菜谱的做法由 砂o砾 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 早餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁 提高免疫

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