超简蒸鱼

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超简蒸鱼的用料

草鱼（或青鱼） 半条 豆豉 一小把
姜 半两 蒜 七八辦
白酒 两茶匙 生抽 三茶匙
盐 适量

超简蒸鱼的做法

超简蒸鱼的做法图解1

步骤1

将鱼切成大小均匀的的鱼块，用盐、酒和姜片一起腌制四个小时。

步骤2

将鱼块煎炸至八分熟。

步骤3

在碗底放入姜丝，蒜末，将鱼块置于上面，放入豆豉，交上生抽，上锅蒸熟即可。

超简蒸鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-07

©本菜谱的做法由 sunny2013 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 蒸 香 中国菜

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