蒜蓉虾油炒意面｜开胃省心

精品
10.7万 浏览 3727 收藏
收藏
菜菜美食日记
菜菜美食日记 菜菜美食日记
＋ 关注

炒意面的用料

鲜虾 300g 意面 150g
橄榄油 100g 蒜片 1头
干辣椒 10g 小番茄 100g
百里香 1支 帕玛森奶酪
盐 黑胡椒粉

炒意面的做法

蒜蓉虾油炒意面｜开胃省心的做法图解1

步骤1

鲜虾冲洗干净，剥掉虾头虾壳
蒜蓉虾油炒意面｜开胃省心的做法图解2

步骤2

开背去掉虾线
蒜蓉虾油炒意面｜开胃省心的做法图解3

步骤3

整头蒜去皮，拍散切碎，干辣椒切成小段
蒜蓉虾油炒意面｜开胃省心的做法图解4

步骤4

口蘑去蒂切片，小番茄对半切
蒜蓉虾油炒意面｜开胃省心的做法图解5

步骤5

起锅倒入100ml橄榄油，放入2/3的蒜片和干辣椒段，中小火煸香，再加入2小勺盐翻炒，倒入虾头
蒜蓉虾油炒意面｜开胃省心的做法图解6

步骤6

煸出虾油，炸3-5分钟
蒜蓉虾油炒意面｜开胃省心的做法图解7

步骤7

炸至虾壳焦黄，起锅滤出虾油
蒜蓉虾油炒意面｜开胃省心的做法图解8

步骤8

煮一锅沸水，加入一大勺盐、将意面煮至无白芯
蒜蓉虾油炒意面｜开胃省心的做法图解9

步骤9

捞起沥干备用
蒜蓉虾油炒意面｜开胃省心的做法图解10

步骤10

平底锅倒入2大勺虾油，炒香剩余1/3的蒜片和干辣椒段、再加入百里香
蒜蓉虾油炒意面｜开胃省心的做法图解11

步骤11

放入虾仁翻炒至两面金黄
蒜蓉虾油炒意面｜开胃省心的做法图解12

步骤12

加入口蘑煸炒至断生，撒上少许黑胡椒粉和盐，加入小番茄翻炒几下
蒜蓉虾油炒意面｜开胃省心的做法图解13

步骤13

加入意面和1-2大勺煮意面的水，翻炒1-2分钟，起锅前可依据个人口味，加入适量黑胡椒粉和盐调味
蒜蓉虾油炒意面｜开胃省心的做法图解14

步骤14

撒上一大把帕玛森芝士碎，使味道更香浓点

炒意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-30

©本菜谱的做法由 菜菜美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 炒 午餐 面条

炒意面的其他做法更多

炒意面的全部作品

上传我做的这道菜

炒意面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉虾油炒意面｜开胃省心

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 蒜蓉虾油炒意面｜开胃省心的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活