吃了你就超可爱的珍珠鲜虾牛肉丸

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作为2个孩子的妈妈，其实也为孩子每天吃喝拉撒发愁，总是想着给孩子们变点啥新花样，让孩子吃好喝好，营养健康，快乐成长。吃来吃去，觉得珍珠丸子是内在美和外在美具备的一种食物, 食材搭配丰富，又有颜值，孩子们自然也喜欢。又是一年的儿童节，我对孩子的祝福是：无论生活怎样，希望你始终热爱它。活出自己的人生 ，你可以的！

珍珠鲜虾牛肉丸的用料

牛肉糜 300克 黄瓜 半根
胡萝卜 半根 盐 3克
生抽 10克 料酒 10克
枸杞 5克 虾仁 50克
糯米 100克

珍珠鲜虾牛肉丸的做法

#童年不同样，美食有花样#吃了你就超可爱的珍珠鲜虾牛肉丸的做法图解1

步骤1

准备好所需的可爱萌萌哒食材，糯米中加入温水泡30分钟
#童年不同样，美食有花样#吃了你就超可爱的珍珠鲜虾牛肉丸的做法图解2

步骤2

胡萝卜切成0.3厘米薄片用来垫在丸子的下方，这样入锅蒸的时候不会粘底也很容易夹出，黄瓜切成小碎丁
#童年不同样，美食有花样#吃了你就超可爱的珍珠鲜虾牛肉丸的做法图解3

步骤3

牛肉糜中加入黄瓜丁，盐、料酒、生抽,顺时针搅拌上劲
#童年不同样，美食有花样#吃了你就超可爱的珍珠鲜虾牛肉丸的做法图解4

步骤4

取适量牛肉糜，中间放一个虾仁，然后把虾仁包裹起来，形成一个小肉球
#童年不同样，美食有花样#吃了你就超可爱的珍珠鲜虾牛肉丸的做法图解5

步骤5

把小肉球表面粘上一层浸泡好的糯米，然后放在胡萝卜片上
#童年不同样，美食有花样#吃了你就超可爱的珍珠鲜虾牛肉丸的做法图解6

步骤6

蒸锅烧热水，然后把丸子放入锅中，大火蒸20分钟
#童年不同样，美食有花样#吃了你就超可爱的珍珠鲜虾牛肉丸的做法图解7

步骤7

这样一道营养丰富、口感鲜香的鲜虾珍珠牛肉丸子就做好啦！

珍珠鲜虾牛肉丸的烹饪技巧

儿童节就应该吃自己喜欢的食物呦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-01

©本菜谱的做法由 冬冬的厨房哟 编写，未经授权不得转载

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