小八爪鱼

16.8万 浏览 1102 收藏
收藏
黄丶小厨
黄丶小厨
＋ 关注

喜欢做饭的朋友们可以试一下，不专业请多多包涵

小八爪鱼的用料

小八爪鱼 10个 小芹菜 6根
洋葱 半个 辅料:干辣椒节，火锅底料 适量
盐，鸡精，白糖，味极鲜 适量 姜片，蒜片，葱段 适量
料酒 适量

小八爪鱼的做法

小八爪鱼的做法图解1

步骤1

第一步将买回来的八爪鱼洗干净切小块焯水，焯水后洗干净备用 洗锅烧油油温6成热放入姜，蒜片，干辣椒节爆香，再放入适量的火锅底料炒香，炒香后放入八爪鱼大火炒一分钟，喷入料酒去腥 再放入备好的芹菜段和洋葱丝大火翻炒一分钟，放入味极鲜一勺，白砂糖一丢丢，一点点盐，鸡精少许，大火翻炒均匀，放入葱段节就可以出锅了

小八爪鱼的烹饪技巧

这是一道一气呵成的菜，八爪鱼切小块是方便入味 火锅底料本身是有味道的，再加入了味极鲜味道就差不多了，所以要先尝一下味道够不够，够了就不用放盐了 到最后盐是决定自己放不放的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-05

©本菜谱的做法由 黄丶小厨 编写，未经授权不得转载

小八爪鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

小八爪鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小八爪鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 小八爪鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活