蔓越莓绿豆糕

精品
225.5万 浏览 1.3万 收藏
收藏
妞妞妈美食
妞妞妈美食 妞妞妈美食
＋ 关注


普通的绿豆糕加了蔓越莓干进去，口感丰富更好吃。 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 #戳链接#

绿豆糕的用料

蔓越莓干 35g 脱皮绿豆 200g
玉米油 45g 细砂糖 75g

绿豆糕的做法

蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#的做法图解1

步骤1

脱皮绿豆前一天晚上用水泡上(如果温度太高就放冰箱冷藏泡发)。
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#的做法图解2

步骤2

凉水上锅，上汽后蒸半个小时。
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#的做法图解3

步骤3

这是蒸好的绿豆。
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#的做法图解4

步骤4

用手指捻一下，很容易就成粉状了，这种状态就可以了。
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#的做法图解5

步骤5

用勺子压成绿豆泥。
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#的做法图解6

步骤6

这是压好的绿豆泥。
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#的做法图解7

步骤7

蔓越莓干用水冲洗一下，取厨房用纸吸干水分，切碎备用。
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#的做法图解8

步骤8

准备好玉米油和细砂糖。
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#的做法图解9

步骤9

把绿豆泥倒入不粘锅里面。
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#的做法图解10

步骤10

开小火，分次加入玉米油翻炒。
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#的做法图解11

步骤11

翻炒至绿豆泥和玉米油完全融合在一起，加入细砂糖继续翻炒。
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#的做法图解12

步骤12

翻炒至细砂糖完全融化，绿豆泥能抱成团的时候，加入切碎的蔓越莓干。
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#的做法图解13

步骤13

翻炒均匀关火。
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#的做法图解14

步骤14

分成45g一份搓圆。
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#的做法图解15

步骤15

放入模具里面。
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#的做法图解16

步骤16

稍微用力压一下，一块蔓越莓绿豆糕就做好了。
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#的做法图解17

步骤17

这些食材一共做了13块。
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#的做法图解18

步骤18

美美哒蔓越莓绿豆糕。
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#的做法图解19

步骤19

颜值高味道好。
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#的做法图解20

步骤20

近图诱惑一下。

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-05

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载

绿豆糕的其他做法更多

绿豆糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

绿豆糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活