酸酸甜甜开胃萝卜

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酸酸甜甜开胃萝卜的用料

白萝卜 普通大小3根 小米椒 10个左右（根据自我爱辣程度）
米醋 半汤勺 盐 适量（配好后自己用筷子蘸着尝一尝）
白糖 半汤勺 泡椒 5个左右
生抽 配到自己喜欢的颜色就好 凉白开 适量
柠檬 一个 百香果 一个
小芹菜 两根 姜蒜 适量

酸酸甜甜开胃萝卜的做法

步骤1

萝卜洗净，取皮（只要萝卜皮）切断，放盐腌制2小时，腌出水，去苦味。腌制的同时，切好两粒大蒜，一块生姜，红小米辣，泡椒，芹菜。

步骤2

腌好的萝卜冲水洗净，晾干水份。将步骤一的配料们放一个碗，加符合自己口味的盐，糖，生抽，米醋，凉白开。百香果，柠檬切片去籽！拌拌拌！

步骤3

最后把晾干的萝卜皮和配好的汁混合，放冰箱冷藏一天，就可以吃啦！不过我个人更喜欢腌两天的，哈哈哈哈

酸酸甜甜开胃萝卜的烹饪技巧

！做的时候都忘记拍图啦！然后剩下的萝卜不要扔！切条，盐腌，洗净，晾两三天到半干，加小米辣，姜蒜末，白糖，米醋！就是下饭下面的良心伴侣啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-09

©本菜谱的做法由 扔不掉的河粉很不想上班 编写，未经授权不得转载

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