鲜虾饭卷

鲜虾饭卷

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天气这么热，麻麻们都会热的精神差、食欲差，宝宝的表现就更明显了。如何在「热死人不偿命」的天气里，保持宝宝的食欲呢❓ 秘诀就是它——精选Big Tummy青虾仁。话不多说，现在就「深度解读」一下这份秘籍吧。 【鲜虾饭卷】精选Big Tummy青虾仁，搭配色彩鲜艳、营养全面的各色蔬菜，不仅能从香气上吸引宝宝，视觉上更是能牢牢锁住宝宝的目光。而且虾仁中含有大量的蛋白质和锌元素，能解决夏日宝宝流汗增多，体内的各种营养元素损失也多、不爱吃饭的问题。 再给妈妈们传授一下秘诀：做蛋饼的时候，一定要注意火候和蛋液的用量，才能做出完美的蛋皮哦。  ps我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《Bigtummy宝宝辅食》 一起用心、用爱做菜

鲜虾饭卷的用料

Big Tummy青虾仁 30g 软米饭 100g
胡萝卜 30g 番茄 半个
鸡蛋 2个 油菜 15g

鲜虾饭卷的做法

鲜虾饭卷的做法图解1

步骤1

食材清单
鲜虾饭卷的做法图解2

步骤2

Big Tummy青虾仁解冻三分钟
鲜虾饭卷的做法图解3

步骤3

将解冻好的虾仁开背去虾线，然后切成丁备用
鲜虾饭卷的做法图解4

步骤4

将油菜、胡萝卜切碎备用
鲜虾饭卷的做法图解5

步骤5

番茄去籽后切成丁备用。 Ps：西红柿籽比较难消化，给宝宝食用最好去籽
鲜虾饭卷的做法图解6

步骤6

热锅倒油，中火将虾仁炒至变色
鲜虾饭卷的做法图解7

步骤7

锅中倒入胡萝卜丁和番茄丁翻炒
鲜虾饭卷的做法图解8

步骤8

加入软米饭翻炒均匀
鲜虾饭卷的做法图解9

步骤9

最后加入油菜碎，翻炒均匀后
鲜虾饭卷的做法图解10

步骤10

将米饭乘出备用
鲜虾饭卷的做法图解11

步骤11

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀 Ps：鸡蛋打的越细腻，做出的蛋饼口感更好
鲜虾饭卷的做法图解12

步骤12

热锅刷油倒入蛋液，晃动煎锅至蛋液均匀
鲜虾饭卷的做法图解13

步骤13

中火煎至蛋饼微凝固后翻面继续煎至，熟后将蛋饼放到案板上
鲜虾饭卷的做法图解14

步骤14

将炒好的米饭铺在蛋饼上卷起
鲜虾饭卷的做法图解15

步骤15

切成段即可摆盘出锅啦

鲜虾饭卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-13

©本菜谱的做法由 河马妈妈CC 编写，未经授权不得转载

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