鲜香诱人的盐焗蟹

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说到螃蟹，男女老少自然联想翩翩，鲜嫩的蟹肉和黄多油满的蟹黄，让人忍不住咽口水。 蟹的做法很多，但是今天给大家分享一个超简单做法：盐焗蟹 盐焗既可以保持蟹本身的鲜味，盐味又可以帮助杀菌，让鲜味更胜一筹！ 而且我今天做法是使用电饭煲，真的是简单到极致！

盐焗蟹的用料

大闸蟹 3只 迷迭香 适量
食用粗盐 适量

盐焗蟹的做法

鲜香诱人的盐焗蟹的做法图解1

步骤1

首先帮螃蟹搓个澡，把它浑身上下洗刷干净，沥干或者擦干。
鲜香诱人的盐焗蟹的做法图解2

步骤2

电饭煲内胆里铺满粗盐，将螃蟹放入，撒上适量的香料，再盖满粗盐。
鲜香诱人的盐焗蟹的做法图解3

步骤3

选择快速煮饭功能，静待30 min。
鲜香诱人的盐焗蟹的做法图解4

步骤4

看，一份咸香诱人的盐焗蟹就出锅啦。是不是觉得So easy呢！

盐焗蟹的烹饪技巧

另外，夸一下这个钛古电饭煲，因为盐焗蟹这种无水烹饪的功能，普通电饭煲是做不了的，必须要温控系统非常精准才可以。 下次再给大家试试焗鸡、烤披萨之类！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-14

©本菜谱的做法由 Taigroo钛古 编写，未经授权不得转载

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