啤酒炖鸡

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依依小菲菲
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我有酒，我有鸡，你有点土豆吗？

啤酒炖鸡的用料

小雏鸡 1只 泰山原浆啤酒 400ml
土豆 2个 蒜 五六瓣儿
姜 六七片儿 料酒 两勺
红烧酱油 两勺 生抽 两勺
八角 两个 花椒 适量
香叶 两三片 香菇 六个

啤酒炖鸡的做法

啤酒炖鸡的做法图解1

步骤1

准备好各种材料，鸡放料酒蚝油胡椒面淹一下
啤酒炖鸡的做法图解2

步骤2

热油，放蒜姜煸锅，放入腌好的鸡，炒一下
啤酒炖鸡的做法图解3

步骤3

将超过的鸡肉，土豆，香锅，放入高压锅，倒入啤酒，没过鸡肉就可以了。时间自己调整吧我用的电炖锅，大约半小时
啤酒炖鸡的做法图解4

步骤4

差不多快好的时候，再放入青椒，一点盐和酱油，再炖五分钟就好了

啤酒炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-16

©本菜谱的做法由 依依小菲菲 编写，未经授权不得转载
分类： 香 午餐 晚餐 炖 一家三口

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