烤多春鱼

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烤多春鱼是一道名菜，以多春鱼为主要食材的私房菜，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美。多春鱼的营养价值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。

烤多春鱼的用料

多春鱼 300g 姜 10g
小葱 20g 料酒 20g
盐 3g 孜然粉 5g
椒盐 3g 辣椒面 5g
芝麻 5g 孜然粒 5g

烤多春鱼的做法

烤多春鱼的做法图解1

步骤1

备菜 1姜切片 2小葱切碎
烤多春鱼的做法图解2

步骤2

多春鱼洗净用盐，料酒，姜片腌制15分钟
烤多春鱼的做法图解3

步骤3

把腌制好的多春鱼放入烤箱中铺好，烧烤模式200度，烤10分钟
烤多春鱼的做法图解4

步骤4

拿出刷上一层食用油，撒上孜然粉，孜然粒，辣椒面，再次放入烤箱200度烤5分钟
烤多春鱼的做法图解5

步骤5

拿出撒上椒盐，小葱碎，芝麻即可

烤多春鱼的烹饪技巧

vx菜谱号：745463345
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-19

©本菜谱的做法由 老板电器 编写，未经授权不得转载

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