烤娃娃菜

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天真b1ue
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前几天去饭店吃饭，点了一道锡纸娃娃菜，超级好吃啊。但是人家是用木炭烤的，家里没有木炭但是有烤箱呀，自己试着回来捣鼓一下，一个字，赞！

烤娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗 食用油 适量
大蒜 一头 耗油 适量
酱油 适量 生抽 适量
干辣椒 适量 葱 一颗
孜然粉 适量

烤娃娃菜的做法

烤娃娃菜的做法图解1

步骤1

准备一颗娃娃菜，一头大蒜
烤娃娃菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜放水里冲洗干净
烤娃娃菜的做法图解3

步骤3

捞起来晾干水分，记得一定要空干水分。你也可以用厨房纸擦掉水分
烤娃娃菜的做法图解4

步骤4

大蒜切蒜末
烤娃娃菜的做法图解5

步骤5

干辣椒切碎
烤娃娃菜的做法图解6

步骤6

准备一个烤盘，我用的是aca北美电器的披萨盘当做烤盘来用
烤娃娃菜的做法图解7

步骤7

把娃娃菜一片片铺上去
烤娃娃菜的做法图解8

步骤8

锅内热油
烤娃娃菜的做法图解9

步骤9

倒入辣椒蒜末生抽酱油耗油翻炒
烤娃娃菜的做法图解10

步骤10

把蒜末淋到娃娃菜上面
烤娃娃菜的做法图解11

步骤11

撒上孜然粉，放入烤箱180度烤15分钟，然后拿出来翻动一下继续烤10分钟
烤娃娃菜的做法图解12

步骤12

出炉了。因为刚刚翻动了所以有点乱，没事。
烤娃娃菜的做法图解13

步骤13

拿一个好看的盘子来摆盘，然后我会加一点孜然粉在进去烤一分钟。好了，准备开吃。

烤娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-21

©本菜谱的做法由 天真b1ue 编写，未经授权不得转载

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