青椒炒肉

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我妈妈做菜都可简单了。每天下班以后回家买菜做饭，基本就希望快一点。复杂的菜周末才吃的到，我也只学简单的，因为周末可以回家吃，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈红红火火恍恍惚惚

青椒炒肉的用料

猪肉 1斤 青椒 5个
生抽 一汤匙 蚝油 半汤匙
姜丝 适量 盐 适量
油 适量 蒜 仨瓣

青椒炒肉的做法

青椒炒肉的做法图解1

步骤1

起锅烧油，油热下猪肉。其实我觉得放猪里脊更好吃，但是我妈喜欢用五花肉。翻炒一下。（我妈还喜欢炒肉的时候一起放进去一块大料不到为啥）

步骤2

放葱姜蒜。然后放料酒，酱油，蚝油。炒匀。
青椒炒肉的做法图解3

步骤3

最后放青椒翻炒一分钟左右，撒盐出锅。

青椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-22

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