麻辣鱼

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浪民
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孩子喜欢吃，害怕外面的不为生

麻辣鱼的用料

我用的黑鱼刺少 1条 盐，腌鱼 5克
生姜 1块 大葱 15克
红油豆瓣酱 50克 干辣椒段 50克
开水 2500ML 菜籽油，炸干辣椒干花椒 150ML
盐 10克 青菜，蘑菇，豆芽，豆皮 个人爱好

麻辣鱼的做法

麻辣鱼的做法图解1

步骤1

都准备好，鱼片片盐腌15分钟后清洗
麻辣鱼的做法图解2

步骤2

烧油放入豆瓣，鱼骨葱姜蒜干辣椒段，等
麻辣鱼的做法图解3

步骤3

炒香加入白开水（啤酒）也行，煮几分钟熬下鱼骨
麻辣鱼的做法图解4

步骤4

放入配菜
麻辣鱼的做法图解5

步骤5

上面放点蒜末，花椒面
麻辣鱼的做法图解6

步骤6

用滚油上浇，就可以碟饭啦，拘谨的很，

麻辣鱼的烹饪技巧

干净卫生，不放鸡精味精等，吃着放心请大家参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-23

©本菜谱的做法由 浪民 编写，未经授权不得转载

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