焗烤披萨饭

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左手煮菜右手补妆
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第一次去韩国的时候吃的第一顿就是披萨饭。其实就是焗饭的做法，但是放在披萨盘里，肉的比例大过米饭的比例，我觉得还是非常好吃的~所以今天就还原一下。我觉得应该放洋葱更好吃，家里刚好没有了…有洋葱的各位就放洋葱吧~

焗烤披萨饭的用料

隔夜米饭 一碗 里脊肉 一块
年糕 四条 马苏里拉芝士 适量
蒜头 两瓣 番茄酱 三大勺
韩式辣酱 一大勺 白糖 一勺
黑胡椒碎 适量

焗烤披萨饭的做法

步骤1

年糕放水里煮着备用

步骤2

肉切大肉丁，洋葱或蒜切末。

步骤3

锅里下油烧热，下葱蒜末炒香，下肉丁，小火炒至肉丁焦黄，倒一点儿料酒烹一下，再把水份炒干，乘起来。

步骤4

锅里下油烧热，下番茄酱，糖，韩式辣酱，炒一会儿，加一点水化开。

步骤5

把刚才炒好的肉，煮好的年糕和米饭一起放入锅中，炒到没有多余水分。起锅，平铺在盘子里

步骤6

在炒好的饭表面撒一层黑胡椒碎，再铺满芝士。有烤箱的就焗到芝士融化略微上色，没有烤箱就微波炉转一会儿让芝士融化就行~

焗烤披萨饭的烹饪技巧

调料和食材都可以根据个人口味调整，肉随便放！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-10

©本菜谱的做法由 左手煮菜右手补妆 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焗饭 外国菜 晚餐 午餐

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