瑶柱冬瓜排骨汤

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小铭嫲嫲
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瑶柱冬瓜排骨汤的用料

排骨 250g 盐 适量
瑶柱 适量 冬瓜 500g
姜 3片

瑶柱冬瓜排骨汤的做法

瑶柱冬瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅，焯水备用。
瑶柱冬瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

冬瓜切大厚块，因为炖汤大块不容易炖烂。
瑶柱冬瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

瑶柱，姜片若干备用。
瑶柱冬瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

排骨姜片先放炖锅炖一个小时左右，再加瑶柱。瑶柱炖二十分钟后再放冬瓜，继续炖20分钟。
瑶柱冬瓜排骨汤的做法图解5

步骤5

盛碗开喝，味道很鲜美哦！

瑶柱冬瓜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-23

©本菜谱的做法由 小铭嫲嫲 编写，未经授权不得转载

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