鸡蛋饼卷大葱

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Yolanda小菲
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鸡蛋饼卷大葱的用料

面粉 200g 鸡蛋 2
大葱 香油
盐 植物油
老干妈 甜面酱

鸡蛋饼卷大葱的做法

步骤1

准备好面粉，将鸡蛋打入面粉，用筷子搅拌，直到没有疙瘩为止，看稠度加水，最好用筷子挑起不拉丝最好。调好面粉后加入香油适量盐和鸡精适量，将大葱头绿色部分切碎后撒入拌好的面糊里搅拌。
鸡蛋饼卷大葱的做法图解2

步骤2

平底锅少量油，匀开后倒入面糊，均匀的摊开，可用中小火，翻面~差不多成型后就可以取出来咯~
鸡蛋饼卷大葱的做法图解3

步骤3

接下来就可以发挥自己的想象力了，我是喜欢加甜面酱和老干妈油辣椒均匀涂抹，也可以自己加甜辣椒啊，什么的 ~最后就是加上大葱，然后把它卷起来对切，很好的早餐做好了！

鸡蛋饼卷大葱的烹饪技巧

摊饼时一定要薄，不要太厚，均匀的摊开。要用平底锅喔！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-10

©本菜谱的做法由 Yolanda小菲 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 早餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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