青椒肉丝

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孙思喵尝百草
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食材：肉丝、青椒、盐、生抽2汤匙、老抽半汤匙、料酒3汤匙、糖、玉米淀粉、食用油少许、虾粉、生姜丝

青椒肉丝的用料

肉丝 200g 青椒 1个
盐 一勺 生抽 2勺
老抽 适量 料酒 适量
糖 适量

青椒肉丝的做法

青椒肉丝的做法图解1

步骤1

1. 准备食材，肉丝加盐、2汤匙生抽、1汤匙料酒和玉米淀粉顺时针方向搅拌均匀并腌制五分钟备用。
青椒肉丝的做法图解2

步骤2

2. 青椒切丝备用
青椒肉丝的做法图解3

步骤3

3.热锅放杀鸡亚葵花籽油，油热后放入生姜丝和肉丝，加入半汤匙老抽、2汤匙料酒和少许糖大火翻炒均匀。
青椒肉丝的做法图解4

步骤4

4. 放入青椒丝加少许虾粉。
青椒肉丝的做法图解5

步骤5

5. 翻炒出锅。

青椒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-03

©本菜谱的做法由 孙思喵尝百草 编写，未经授权不得转载

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