豉汁蒸豆腐鱼（龙头鱼）

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豉汁蒸豆腐鱼的用料

豆腐鱼（龙头鱼/九肚鱼） 一斤 姜丝 适量
蒜末 适量 豆豉 适量
蒸鱼豉油 适量 花生油 适量
盐 适量

豉汁蒸豆腐鱼的做法

步骤1

鱼洗干净，切段，一条可分2-3段即可，装盘

步骤2

分别加入姜丝，蒜末，豆豉切成碎末好入味，蒸鱼豉油，花生油搅拌均匀，可再放少于料酒
豉汁蒸豆腐鱼（龙头鱼）的做法图解3

步骤3

水开后放入锅里蒸8分钟即可享用

豉汁蒸豆腐鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-03

©本菜谱的做法由 晴天 编写，未经授权不得转载

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