桃花藕

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爱吃水煮鱼的兔
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桃花藕的用料

莲藕 300克 苋菜 100克
米醋 10克 蜂蜜 50克
白糖 适量

桃花藕的做法

步骤1

苋菜洗净，放入锅中，加少许水煮开；捞出 取苋菜汁

步骤2

藕去皮，切片，放入清水中，去掉淀粉和防止氧化

步骤3

锅中加水，滴几滴米醋，水开后，放入藕片焯水捞出

步骤4

放入冰水里过凉。

步骤5

捞出来，沥干水分，放入碗中，倒入蜂蜜 白糖. 苋菜汁.米醋。 盖上盖子，放冰箱冷藏，一小时后即可。

桃花藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-11

©本菜谱的做法由 爱吃水煮鱼的兔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 晚餐 午餐 65-79岁

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