(ナポリタン)那不勒斯意大利面

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扎西拉姆安安
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每天都给我家二和他公司的人做午餐，意面好像是比较受欢迎的呢！

那不勒斯意大利面的用料

猪五花肉 适量 培根 适量
圆葱 一头 胡萝卜 半根
青椒 两个 蕃茄酱 若干
黑胡椒 少量 烤肉蘸酱 少量
糖 少量 盐 少量（或者不用）
料酒 少量

那不勒斯意大利面的做法

(ナポリタン)那不勒斯意大利面的做法图解1

步骤1

所有蔬菜、肉切好备用
(ナポリタン)那不勒斯意大利面的做法图解2

步骤2

先下锅炒五花肉，放入料酒少量，撒上黑胡椒粉，炒到一半时放入培根、一起炒熟。
(ナポリタン)那不勒斯意大利面的做法图解3

步骤3

加入蔬菜，把蔬菜炒软，先放点烤肉蘸酱，翻炒均匀后，放番茄酱继续炒，放点煮意面的汤在炒的菜里，蕃茄酱不必放太多先。
(ナポリタン)那不勒斯意大利面的做法图解4

步骤4

炒菜的同时煮意面。一般大概煮10分钟左右。把煮好的意面控干水和炒好的菜再一起抄一遍，并放入番茄酱，最好一边翻炒一边尝试一下味道，觉得有点酸口，可根据自己口味再放些糖调整，觉得淡，可放些盐做调整。本人自己觉得蕃茄酱和肉酱蘸料里面已经有咸淡口味了，所以我也没放盐。
(ナポリタン)那不勒斯意大利面的做法图解5

步骤5

一大盘意面做好啦！

那不勒斯意大利面的烹饪技巧

我做的是五人份的意面，一个人100克，应该算是比较标准的分量。口味完全根据自己的喜好来调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-08

©本菜谱的做法由 扎西拉姆安安 编写，未经授权不得转载

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