姜味章鱼足拌青瓜

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恬凤梨
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夏天总喜欢吃一些清清凉凉的小菜，除了拍青瓜，这道姜味章鱼足拌青瓜也很不错哦。天太热没什么胃口时，5分钟搞定这道快手小菜，吃饭时来几块，啧啧，真舒坦。

姜味章鱼足拌青瓜的用料

熟冻章鱼足 100克 青瓜 1条
糖 1茶匙 酱油 3茶匙
醋 2茶匙 芝麻油 1茶匙
白芝麻/黑芝麻 2茶匙 生姜碎 1/2茶匙
盐 少许

姜味章鱼足拌青瓜的做法

姜味章鱼足拌青瓜的做法图解1

步骤1

准备好食材，青瓜洗净切块，姜切成姜末
姜味章鱼足拌青瓜的做法图解2

步骤2

将章鱼足洗净，水开后放入章鱼足煮约5分钟，捞出后切块。
姜味章鱼足拌青瓜的做法图解3

步骤3

将糖1茶匙、酱油3茶匙、醋2茶匙、芝麻油1茶匙、白芝麻2茶匙、生姜碎1/2茶匙、盐混合成酱汁。
姜味章鱼足拌青瓜的做法图解4

步骤4

与青瓜一同淋上酱汁
姜味章鱼足拌青瓜的做法图解5

步骤5

混合拌均匀后装盘即可，美味的姜味章鱼足拌青瓜就这样做好了。

姜味章鱼足拌青瓜的烹饪技巧

章鱼焯水5分钟即可，很快就熟了，也能保持入口的脆感，不要焯太久，以免老了不爽脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-08

©本菜谱的做法由 恬凤梨 编写，未经授权不得转载

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