大肉龙

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作为一个食肉动物，顿顿饭都少不了肉。有时候光吃肉又吃不下主食了，若是能把肉和主食完美结合，就是再好不过了。大懒龙就是不二选择。

大肉龙的用料

面粉 500g 安琪酵母粉 5g
大葱 少许 姜粉 适量
耗油 适量 料酒 适量
生抽 适量 肉馅 150g
黄豆酱 适量 甜面酱 适量
油 适量

大肉龙的做法

大肉龙的做法图解1

步骤1

面粉＋酵母＋水 搅拌均匀 然后等着面团慢慢发酵
大肉龙的做法图解2

步骤2

等它膨胀成个大胖子以后 就可以准备包肉龙了！
大肉龙的做法图解3

步骤3

准备馅料。加入葱，调料一起搅和均匀
大肉龙的做法图解4

步骤4

准备案板，面粉 （揉面团时候记得把面粉撒案板上，省的粘连）
大肉龙的做法图解5

步骤5

把面团搞成长方形，用擀面棍擀成大面皮，铺上一层薄薄的肉馅。然后咱像叠被子似的把面衣叠起来，记得把边叠进去。
大肉龙的做法图解6

步骤6

大火上锅蒸20min。
大肉龙的做法图解7

步骤7

出锅以后，晾凉了。咱就可以切开了。
大肉龙的做法图解8

步骤8

期待的搓小手手
大肉龙的做法图解9

步骤9

摆盘！齐活！

大肉龙的烹饪技巧

①包肉龙的时候已经把边封死了，省的油流出来。 ②蒸的时候肉龙之间留有空隙，防止粘连。 ③蒸的时候得等冒水蒸气了以后再开始计时。等待 20min不能再长了啊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-08

©本菜谱的做法由 WWWWWWWWA最可爱 编写，未经授权不得转载

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