豆厨房|小清新般的扣肉你吃过吗？ 豆黄金腐竹扣肉

5419 浏览 9 收藏
收藏
绿色豆厨房
绿色豆厨房
＋ 关注

小清新般的扣肉你吃过吗？ 豆黄金腐竹扣肉

扣肉你吃过吗的用料

豆黄金天然鲜腐竹 老抽、生抽
料酒、白糖、八角 蒜末、腐乳
芋头 五花肉

扣肉你吃过吗的做法

豆厨房|小清新般的扣肉你吃过吗？ 豆黄金腐竹扣肉的做法图解1

步骤1

食材：豆黄金天然鲜腐竹、老抽、生抽、料酒、白糖、八角、蒜末、腐乳、芋头、五花肉
豆厨房|小清新般的扣肉你吃过吗？ 豆黄金腐竹扣肉的做法图解2

步骤2

五花肉切厚厚的一片
豆厨房|小清新般的扣肉你吃过吗？ 豆黄金腐竹扣肉的做法图解3

步骤3

肉上刷一层老抽
豆厨房|小清新般的扣肉你吃过吗？ 豆黄金腐竹扣肉的做法图解4

步骤4

芋头去皮，也切成厚厚的一片
豆厨房|小清新般的扣肉你吃过吗？ 豆黄金腐竹扣肉的做法图解5

步骤5

倒油热锅
豆厨房|小清新般的扣肉你吃过吗？ 豆黄金腐竹扣肉的做法图解6

步骤6

放进五花肉
豆厨房|小清新般的扣肉你吃过吗？ 豆黄金腐竹扣肉的做法图解7

步骤7

肉皮向下，面“锅”思过
豆厨房|小清新般的扣肉你吃过吗？ 豆黄金腐竹扣肉的做法图解8

步骤8

煎至金黄后捞出
豆厨房|小清新般的扣肉你吃过吗？ 豆黄金腐竹扣肉的做法图解9

步骤9

加入“好基友”—芋头
豆厨房|小清新般的扣肉你吃过吗？ 豆黄金腐竹扣肉的做法图解10

步骤10

调酱汁：腐竹汁里加入蒜片、生抽、料酒白糖调成汁
豆厨房|小清新般的扣肉你吃过吗？ 豆黄金腐竹扣肉的做法图解11

步骤11

五花肉粘匀调料放入蒸碗内
豆厨房|小清新般的扣肉你吃过吗？ 豆黄金腐竹扣肉的做法图解12

步骤12

加入芋头
豆厨房|小清新般的扣肉你吃过吗？ 豆黄金腐竹扣肉的做法图解13

步骤13

放进八角
豆厨房|小清新般的扣肉你吃过吗？ 豆黄金腐竹扣肉的做法图解14

步骤14

盖上几片鲜腐竹
豆厨房|小清新般的扣肉你吃过吗？ 豆黄金腐竹扣肉的做法图解15

步骤15

倒入剩余酱料
豆厨房|小清新般的扣肉你吃过吗？ 豆黄金腐竹扣肉的做法图解16

步骤16

入锅大火蒸40分钟“桑拿”
豆厨房|小清新般的扣肉你吃过吗？ 豆黄金腐竹扣肉的做法图解17

步骤17

菜品出锅啦~好吃美味的鲜腐竹扣肉~

扣肉你吃过吗的烹饪技巧

腐竹推荐选用豆黄金天然鲜腐竹。豆黄金天然鲜腐竹只采用非转基因大豆和水，并且0添加，绿色天然，营养价值高。是居家炒菜，做美食的好物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-09

©本菜谱的做法由 绿色豆厨房 编写，未经授权不得转载

扣肉你吃过吗的其他做法更多

上传我做的这道菜

扣肉你吃过吗的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆厨房|小清新般的扣肉你吃过吗？ 豆黄金腐竹扣肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 豆厨房|小清新般的扣肉你吃过吗？ 豆黄金腐竹扣肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活