菠萝脆脆角

菠萝脆脆角

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菠萝的香气总能让人产生愉悦的心情，酸甜的口感更是让人食欲大开。试着把菠萝简单做成酱，包入饺子皮中，便能做出一道快手的美味小饼。焦脆的外皮搭上柔软的内馅，酸酸甜甜绝对会让全家人都喜欢！

菠萝脆脆角的用料

菠萝 150g 玉米淀粉 10g
细砂糖 10g 饺子皮 适量
清水 100g

菠萝脆脆角的做法

菠萝脆脆角的做法图解1

步骤1

把10g玉米淀粉（生粉）和100g清水混合，搅拌均匀备用。
菠萝脆脆角的做法图解2

步骤2

取150g菠萝肉，切成小丁。
菠萝脆脆角的做法图解3

步骤3

倒入小汤锅中，加入10g细砂糖。 糖的分量请根据菠萝的甜度和宝宝年龄、口感进行调整。当然了，糖可以延长保质期，如果希望一次多做一些果酱保存起来的话，糖必不可少。
菠萝脆脆角的做法图解4

步骤4

小火熬煮至菠萝肉变软，倒入淀粉水。
菠萝脆脆角的做法图解5

步骤5

小火继续煮至水份基本收干，像粥一样浓稠的状态。
菠萝脆脆角的做法图解6

步骤6

盛起备用。 如果一次用不完，可以用消毒过的密封瓶装起来，密封冷藏保存。
菠萝脆脆角的做法图解7

步骤7

饺子皮对半切开。
菠萝脆脆角的做法图解8

步骤8

舀入适量菠萝酱，对折叠起。
菠萝脆脆角的做法图解9

步骤9

用小叉子将边缘压紧，压出花纹。
菠萝脆脆角的做法图解10

步骤10

热锅少油，请入小饼。
菠萝脆脆角的做法图解11

步骤11

煎至底部微黄后，翻面。
菠萝脆脆角的做法图解12

步骤12

继续煎至两面微黄，即可出锅。

菠萝脆脆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-09

©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写，未经授权不得转载

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