栗香蒙布朗

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栗香蒙布朗的用料

栗子泥 100g 安佳稀奶油 80g
糖水栗子 8颗 杯子蛋糕胚 8个
白兰地 10g

栗香蒙布朗的做法

栗香蒙布朗的做法图解1

步骤1

将配料（栗子泥100克，安佳稀奶油80克，白兰地10克）放入空盆打发均匀，放裱花袋备用。
栗香蒙布朗的做法图解2

步骤2

将栗子泥螺旋形，裱在杯子蛋糕胚上。
栗香蒙布朗的做法图解3

步骤3

用糖水栗子放顶部装饰。

栗香蒙布朗的烹饪技巧

冷藏后的淡奶油打发更有稳定性，用电动打蛋器，打至蓬松状，提起奶油尖尖不会塌下，表面呈现坚固有光泽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-11

©本菜谱的做法由 Anchor安佳 编写，未经授权不得转载

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