腌酱菜

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腌酱菜的用料

黄瓜 胡萝卜
辣椒 香菜
大蒜 鲜姜
喜欢的各种青菜

腌酱菜的做法

腌酱菜的做法图解1

步骤1

把买回来的青菜洗干净
腌酱菜的做法图解2

步骤2

控干水分
腌酱菜的做法图解3

步骤3

黄瓜去瓤，切条，各种蔬菜切成自己喜欢的大小
腌酱菜的做法图解4

步骤4

切好的胡萝卜和黄瓜用盐腌一夜，天热可以放冰箱里
腌酱菜的做法图解5

步骤5

煮料水，锅中放少量水放入花椒大料煮出香味，倒入适量酱油，白醋和糖调配出个人喜欢的酸甜度
腌酱菜的做法图解6

步骤6

待料水冷确后加入准备好的青菜
腌酱菜的做法图解7

步骤7

把腌好的黄瓜和胡萝卜控干水，加入料水中
腌酱菜的做法图解8

步骤8

拌好后，放上半天就可以吃了，酸甜开胃，脆爽可口

腌酱菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-12

©本菜谱的做法由 简单1125 编写，未经授权不得转载

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