简单美味鲫鱼汤

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鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。

鲫鱼汤的用料

鲫鱼 2条 葱 2根
姜 2片 盐 适量
油 适量

鲫鱼汤的做法

简单美味鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼洗净，擦干表面水分
简单美味鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

锅烧热，用姜片擦锅后，倒油
简单美味鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

等油热后，下鲫鱼，两面煎黄
简单美味鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

把鱼拨到一边，用锅里的油，下葱段煎出香味
简单美味鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

倒入开水，漫过鱼，开大火
简单美味鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

水开后，汤就变白了，开小火煮二十分钟后，加盐调味后，再煮十分钟
简单美味鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

出锅，汤浓味美

鲫鱼汤的烹饪技巧

鱼入锅前，要把表面擦干水，否则会溅油，亲们，要小心点噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-12

©本菜谱的做法由 晖常可乐 编写，未经授权不得转载

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