蜂蜜炼乳小饼干

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蜂蜜炼乳小饼干的用料

低筋面粉 90g 玉米淀粉 10g
全脂奶粉 10g 玉米油（或其它无味油） 25g
蜂蜜 30g 炼乳 10g

蜂蜜炼乳小饼干的做法

蜂蜜炼乳小饼干的做法图解1

步骤1

所有材料放进搅拌碗中用勺子或者任意其它顺手的小工具先大致拌匀再粗略按压成团
蜂蜜炼乳小饼干的做法图解2

步骤2

大概成团后放入保鲜袋中，隔着袋子用手轻轻捏来捏去，次数不要多，变成一个光滑的大团子就可以了。然后放进冷藏室冷藏25分钟左右，让面团软硬适中。
蜂蜜炼乳小饼干的做法图解3

步骤3

这时候预热烤箱190° 台面上铺一层保鲜膜，撒一点点低筋面粉，放上面团，用擀面杖擀成4mm左右的薄片。
蜂蜜炼乳小饼干的做法图解4

步骤4

用饼干切模压出形状，放入烤盘中。（上一步垫保鲜膜的作用就是为了方便转移压好的饼干胚。）
蜂蜜炼乳小饼干的做法图解5

步骤5

用字母饼干压工具压出你喜欢的祝福语或者其它等等。
蜂蜜炼乳小饼干的做法图解6

步骤6

压完一次饼干后剩余的面团再次捏合，再次擀开，再次用模具压出形状。重复到面团用完或者面团量不够再进行下一次为止。
蜂蜜炼乳小饼干的做法图解7

步骤7

放入烤箱中层，180°烤12分钟左右即可。

蜂蜜炼乳小饼干的烹饪技巧

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创建时间:2019-07-12

©本菜谱的做法由 公众号简物生活馆3 编写，未经授权不得转载

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