柠檬鸡腿

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柠檬鸡腿的用料

鸡腿 1个 柠檬 2片
盐 一点 糖 少许
生抽 适量 料酒 适量
蒜头 7一8粒 蜂蜜 一汤匙
油 少许

柠檬鸡腿的做法

柠檬鸡腿的做法图解1

步骤1

蒜头拍一下，再剁碎
柠檬鸡腿的做法图解2

步骤2

放入碗中，再加入生抽，料酒，盐，糖，蜂蜜，柠檬搅拌均匀
柠檬鸡腿的做法图解3

步骤3

鸡腿洗干净后用牙签在上面扎洞(后来没耐心了，用了剪刀扎，哈哈哈)
柠檬鸡腿的做法图解4

步骤4

把鸡腿放入料汁中
柠檬鸡腿的做法图解5

步骤5

带上一次性手套，给鸡腿按摩五分钟，尽情揉戳它吧
柠檬鸡腿的做法图解6

步骤6

按摩完后，腌制4个小时，(如果时间不够的话，最起码也要两个小时)每隔半个小时就给鸡腿按摩一次，想要食物做出来好吃，这中间的努力劳动是不可少的，毕竟有付出才会有收获
柠檬鸡腿的做法图解7

步骤7

烤盘铺上锡纸，再刷点油(防止鸡腿皮粘住)
柠檬鸡腿的做法图解8

步骤8

把鸡腿的小骨头包上锡纸，以免烤焦，再放入到烤盘里
柠檬鸡腿的做法图解9

步骤9

送入预热好的烤箱，180度烤20分钟
柠檬鸡腿的做法图解10

步骤10

20分钟后拿出烤盘，给鸡腿翻一下面，刷一下料水(就是腌制的汁水)
柠檬鸡腿的做法图解11

步骤11

再次送入烤箱180度20分钟，总共烤40分钟
柠檬鸡腿的做法图解12

步骤12

成品图

柠檬鸡腿的烹饪技巧

刷一下腌制的料水，烤出来才不会干 在鸡腿上扎孔是让料水更容易渗透到鸡肉里 各家烤箱温度不同，我用的ACA北美电器烤箱，别的烤箱，请自行调整温度和时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-12

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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