油炸土豆饼

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油炸土豆饼的用料

土豆 3-5 面粉 250克
五花肉 100克 香菇 3朵
虾米 少许 玉米粒 少许
胡萝卜 少许

油炸土豆饼的做法

油炸土豆饼的做法图解1

步骤1

将香菇、胡萝卜、肉切碎,合着玉米、虾米搅拌,加入佐料拌匀,倒入锅里翻炒一下备用。(香肠按个人口味添加)
油炸土豆饼的做法图解2

步骤2

土豆煮熟去皮,捣成泥状,加入面粉拌匀。
油炸土豆饼的做法图解3

步骤3

将炒好的馅儿加入土豆泥里拌匀。
油炸土豆饼的做法图解4

步骤4

烧开油锅,土豆泥捏成饼状(或者球状)放入油锅炸,炸至金黄即可。
油炸土豆饼的做法图解5

步骤5

沥干油汁,捞起即可。

油炸土豆饼的烹饪技巧

搅拌时,土豆泥和馅儿都加入佐料拌匀,会更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-13

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