萝卜丸子

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萝卜丸子的用料

白萝卜 1根 面粉 适量
小葱 一根 鸡蛋 1个
盐 适量 姜末 少许
花椒粉 适量 油 适量

萝卜丸子的做法

步骤1

白萝卜洗净擦成丝，加少许盐腌制片刻，略微挤出一些水分。小葱切末，生姜切末。

步骤2

萝卜丝中加葱姜末、花椒粉、鸡蛋搅拌均匀，放少许面粉使萝卜丝可以粘连起来就可以了，面粉切勿放多。

步骤3

炸锅中倒入油，待六成热后调中小火，用勺子将萝卜丝整理成团放入锅中炸制金黄色即可捞出。

萝卜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-13

©本菜谱的做法由 瑞比小厨的饭堂 编写，未经授权不得转载

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