桂花酸梅汤

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敏敏的小食光
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酷热难耐的高温天气，容易提不起精神而且没胃口，来杯酸酸甜甜的酸梅汤吧，生津止渴还健脾开胃。

桂花酸梅汤的用料

乌梅 40克 山楂 10克
陈皮 14克 甘草 2克
玫瑰茄 10克 冰糖 200克
干薄荷 2片 干桂花 适量
桑葚干 2克 水 3000克

桂花酸梅汤的做法

桂花酸梅汤的做法图解1

步骤1

称量好材料
桂花酸梅汤的做法图解2

步骤2

除了干桂花跟冰糖外，所有材料清洗干净加入半碗水浸泡半个小时
桂花酸梅汤的做法图解3

步骤3

把材料连同浸泡的水一起倒进锅里，再加入3000克的水，大火烧开后转小火加盖煮50分钟
桂花酸梅汤的做法图解4

步骤4

加入冰糖跟干桂花，关火继续闷30分钟
桂花酸梅汤的做法图解5

步骤5

加了玫瑰茄的酸梅汤颜色特别好好看
桂花酸梅汤的做法图解6

步骤6

酸酸甜甜的超级好喝哦

桂花酸梅汤的烹饪技巧

熬好的酸梅汤放凉后冰箱冷藏可以保存三天哦！孕妇不能食用山楂，把山楂干去掉就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-15

©本菜谱的做法由 敏敏的小食光 编写，未经授权不得转载

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