排骨炖豆角

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by明1988
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排骨炖豆角的用料

豆角 300g 排骨 250g
植物油 15g 蚝油 15g
生抽 15g 老抽 5g
大蒜 3瓣 葱 1根
八角 适量 干辣椒 适量
姜 适量 味精 适量

排骨炖豆角的做法

排骨炖豆角的做法图解1

步骤1

准备排骨洗净备用
排骨炖豆角的做法图解2

步骤2

锅中水开放入排骨燎水5分钟
排骨炖豆角的做法图解3

步骤3

起锅烧油 放入排骨翻炒
排骨炖豆角的做法图解4

步骤4

炒至微微变色 放入葱段 大蒜 姜 八角 干辣椒 大火翻炒
排骨炖豆角的做法图解5

步骤5

炒至变色加入生抽 老抽 蚝油调味
排骨炖豆角的做法图解6

步骤6

下入豆角
排骨炖豆角的做法图解7

步骤7

继续炒2分钟 加水加盐
排骨炖豆角的做法图解8

步骤8

出锅前撒少许的味精 也可以放点白糖提鲜

排骨炖豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-15

©本菜谱的做法由 by明1988 编写，未经授权不得转载

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