蒸虾仁鸡蛋羹

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美里透着红

蒸虾仁鸡蛋羹的用料

虾仁 一堆 鸡蛋 3个
味达美 一小勺 盐 适量
食用油 少许 花哈 一堆
葱花 适量 香油 适量

蒸虾仁鸡蛋羹的做法

蒸虾仁鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

剥虾
蒸虾仁鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

剥花哈
蒸虾仁鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

这里水和鸡蛋多少看你配料的多少，怎么也要沉过虾哈，鸡蛋打散，鸡蛋与温水1:1.5，加适量盐，搅拌，捞出浮末（捞出不起沫）
蒸虾仁鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

最后倒入虾仁花哈，复保鲜膜（扎十几个洞洞），锅中水开放入鸡蛋羹开蒸，蒸的时间长短每个人做的也不一样，我蒸了20多分钟，最好用锅盖能看到里面的鸡蛋羹，最后出锅，浇汁，少量香油跟味达美搅拌就行儿，撒葱花，开吃

蒸虾仁鸡蛋羹的烹饪技巧

汁儿是提前调好的，就简单的味达美，香油一点点，喜欢蚝油味的加蚝油，喜欢鲍汁儿味儿的加鲍汁儿，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-15

©本菜谱的做法由 丶春风十里丶 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 家常菜 晚餐 午餐 锅具

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