早餐下午茶华夫饼,自己在家做特便宜,谁做谁成功,孩子爱吃

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店里30元一份的华夫饼,自己在家做特便宜,谁做谁成功,孩子爱吃 华夫饼又叫格仔饼,源于比利时,配合专用烤盘的烤炉制成,这样一份西式甜品,在咖啡店或者甜品店,一般会在30元左右,其实自己在家也是可以制作的,不仅简单成本还很低,尤其现在暑假期间,孩子都可以跟着大人一起制作呢,可想而知其简单程度。 华夫饼主要原料是鸡蛋和牛奶,蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,所以孩子吃也是很健康的。华夫饼的成品可直接吃,外脆里嫩,也可以搭配奶油,冰淇淋,水果,巧克力酱,蜂蜜等食用。摆盘装饰也交给孩子吧,自己亲手制作的,吃起来更香!

华夫饼的用料

鸡蛋 3个 50g
全脂牛奶 120ml 动物黄油 50g
泡打粉 4g 1g
低筋面粉 120g-140g 装饰:
冰淇淋 糖粉等

华夫饼的做法

早餐下午茶华夫饼,自己在家做特便宜,谁做谁成功,孩子爱吃的做法图解1

步骤1

准备好所有食材,黄油放入碗中,微波炉高火加热40秒到融化。
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步骤2

3个新鲜的鸡蛋放入无水无油的盆中。
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步骤3

加入糖或糖粉搅拌匀。
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步骤4

边搅拌边加入融化好的黄油。
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步骤5

加入牛奶,继续搅拌匀。
早餐下午茶华夫饼,自己在家做特便宜,谁做谁成功,孩子爱吃的做法图解6

步骤6

泡打粉和盐加入低粉中拌匀,如果想做抹茶或者巧克力口味的,可以将抹茶粉或者可可粉加入一起拌匀。
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步骤7

混合好的粉类,筛入盆中
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步骤8

画z字拌匀。
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步骤9

拌匀到如上图的状态即可。
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步骤10

将华夫饼机预热2分钟。
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步骤11

倒入面糊,约满盘即可。
早餐下午茶华夫饼,自己在家做特便宜,谁做谁成功,孩子爱吃的做法图解12

步骤12

倒入面糊,约满盘即可。如图
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步骤13

盖盖子,加热3分钟就完成啦~喷香!
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步骤14

成品可以直接吃,也可以学耳朵这样将华夫饼放入盘中,摆上水果和冰淇淋,筛一层糖粉装饰。喜欢烘焙的朋友可以来我群里交流学习,联系方式在我的首页。
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步骤15

是不是特别的简单吖,完全不需要技巧,新手也能做,学会天天在家做来吃,再也不用出去买。

华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-16

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