休闲烤冷面

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小呀嘛小二儿郎
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就想PK韩国辣白菜煎饼！

休闲烤冷面的用料

冷面 适量 煎烤火腿肠 1根
蒜蓉酱 2~3勺 葱花 少许

休闲烤冷面的做法

休闲烤冷面的做法图解1

步骤1

取泡好的冷面铺在不粘锅上，用铲子按压，是其形成饼状（买来的冷面需要用冷水泡1~2小时，至冷面泡开成白色）
休闲烤冷面的做法图解2

步骤2

把切好的肠均匀撒在上面，用铲子按压，热量会是它们粘在一起
休闲烤冷面的做法图解3

步骤3

因为切碎的肠会使我们每一口都吃到肠，而将整根肠卷起来却不会，所以朋友们可以选择切碎
休闲烤冷面的做法图解4

步骤4

把鸡蛋打碎在面饼上，用铲子拨动使其均匀
休闲烤冷面的做法图解5

步骤5

将面饼翻个，把蒜蓉酱均匀的图在上面（此过程中用两个铲子翻个会比较方便）
休闲烤冷面的做法图解6

步骤6

撒上少许香菜，葱花
休闲烤冷面的做法图解7

步骤7

可以把它切成四份小面饼，这样吃起来会很方便
休闲烤冷面的做法图解8

步骤8

我今天做了两个，其中一个加了韭菜花，吃起来也别有一番风味哦~^_^

休闲烤冷面的烹饪技巧

可以在制作过程中根据自己的口味添加香辣金针菇、醋等等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-13

©本菜谱的做法由 小呀嘛小二儿郎 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 65-79岁 下午茶 烤 香

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