陕北羊肉面

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陕北羊肉面的用料

羊肉

陕北羊肉面的做法

步骤1

凉水和面,软一些 羊肉切丁,拔水半个小时去除血沫,花椒小茴香煮肉料包入纱布包。凉水下锅,水开后撇去浮沫,葱,姜,辣椒段,辣椒粉,姜粉,胡椒粉,十三香,盐。盖锅盖煮45分钟。煮好后取走料包,葱姜,味精少许,鸡粉或者鸡精少许,小葱入锅。关火。 下面,浇入汤臊子

陕北羊肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-16

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