泡椒黄豆

精品
4.3万 浏览 327 收藏
收藏
sourcehe
sourcehe sourcehe
＋ 关注

泡椒的味道实好，配菜煮、蒸、凉拌都好。吃过泡椒凤爪，今天来一个泡椒黄豆，开胃、美味。

泡椒黄豆的用料

黄豆 泡椒
八角 红枣
枸杞 盐
姜

泡椒黄豆的做法

泡椒黄豆的做法图解1

步骤1

黄豆浸泡1小时，洗干净，沥干捞起，待用；
泡椒黄豆的做法图解2

步骤2

锅倒入清水，煮开，加入洗干净的红枣、枸杞、八角、姜片、一起煮一分钟，再倒入黄豆煮，知道黄豆熟了；
泡椒黄豆的做法图解3

步骤3

捞起，过冷水，沥干水分，待用；
泡椒黄豆的做法图解4

步骤4

倒入玻璃密封罐，入泡椒及泡椒水，加入适量的盐，泡椒水一定要盖过黄豆，盖好盖子放冰箱，24小时之后就可以吃了。
泡椒黄豆的做法图解5

步骤5

开胃的泡椒黄豆出来。可以当零食，也可以当开胃小吃、开胃菜；

泡椒黄豆的烹饪技巧

1、黄豆一定要浸泡1小时； 2、煮好黄豆一定要过冷水，这样才不黏； 2、泡椒水要浸泡黄豆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-13

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 川菜 腌 辣 气虚质

泡椒黄豆的其他做法更多

泡椒黄豆的全部作品

上传我做的这道菜

泡椒黄豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 泡椒黄豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 泡椒黄豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活